一足早い春を味わう『さくらパイ』
まだ冬用コートで過ごす季節に、時折訪れるやわらかい空気。春を思わせる陽ざしだ。2月にもなると、そこかしこと春のシンボルである「さくら」を扱った商品が一斉に並び始める。またこの季節がやってきた。一足早く感じられるこういう雰囲気、けっこう好きである。 さくら色と言えば落ち着いた響きであるが、ピンクとい...
【飲み比べレポ】カルディのコーヒー豆１６種
購入品目一覧 ➀ジュエリーブレンド ②マンデリンフレンチ ③ノエル ④ブルーマウンテンブレンド ⑤モカフレンチ ⑥ツッカーノブルボン ⑦カナリオ ⑧アイスブレンド ⑨サマーブレンド ⑩スペシャルブレンド ⑪イタリアーノ ⑫ブラックハロウィンブレンド ⑬ドイトンコーヒー ⑭フェアトレードブラジルダー...
村の駅 沼津 で見つけた南国フルーツ『フェイジョア』
10月も下旬になると、朝晩はひんやりと肌寒い空気が寝起きの身体を包み込み、それがなんとも秋の季節が深まってきた感を与えてくれる。とても心地よい季節だ。そんな爽やかな晴れた日の休日には、いつもは行かないようなちょっと遠出のドライブに出掛けたくなる。 東京から車で約2時間ほどのところであれば、十分日帰...
【実食比較】スイカ３種食べ比べレポ
5月に入ると夏を待たずして早々に八百屋やスーパーに並び始めるスイカ。その濃い緑色に黒の縦縞模様の球体は、力強いビジュアルだ。夏の大自然で育まれた大地からの贈り物に喜びを感じる季節だ。スイカの旬といえば、7月や8月の真夏を思い浮かべるかもしれない。たしかに、その時期に食べる機会は多いだろう。しかし、...
【実食比較】さくらんぼ７種食べ比べレポ
赤い宝石とも呼ばれる初夏の味覚「さくらんぼ」。初夏の時期でも出回る時期が短く限定的であり、味わえる期間が少ないことから、八百屋やスーパーに並んでいるのを見かけると、思わず手を伸ばしてしまう。一口サイズで食べやすいのも魅力的だ。皮が薄く、糖度が高い果物ということもあって、とても傷みやすく、さまざまな...
【実食比較】メロン１２種食べ比べレポ
広範囲な守備範囲 春になると、まだ肌寒い日もあれば、一足早く初夏と思わせる陽気が降り注ぐ日もあって、寒暖の差が大きい季節だ。その分、肌寒い日はゆっくりとお風呂に浸かって汗を流しながら身体を温めるもよし、上着がいらないくらいのぽかぽか陽気の日は、冷や麦やそうめんを食べながら初夏の雰囲気に浸るもよし、...
もはや桜風味の『新』和菓子 ～カルディ「さくらきなこねじり」～
2月に入ると冬が終わりを告げ、少しずつ春の香りが漂ってくる。日差しが日一段と温かくなってきたり、澄み切った空気が爽やかな心地よい春の風に変わってきたり、店頭の商品もさくらを模した品揃えが多くなってくる。春の香りというのは、そういう柔らかな空気感だ。季節感を感じるものの一つに「食」がある。日本はそん...
桜と和菓子の融合 ～桜のようかん～
春は、昼下がりになると上着がいらないくらいぽかぽか陽気の日があるかと思えば、コートやジャケットでも羽織ってないと、とてもじゃないが寒くてぶるぶる震える朝晩のような一日の温度変化が著しい季節だ。そんな暖と寒が交わるどっちともとれない日は、服装の選択ひとつとってもまごついてしまうが、ほっと一息つきなが...
春を味わう焼き菓子 ～葉山かすてーら らんとう桜～
まだ肌寒い2月下旬から3月にかけて時折見せてくれる春の陽気は、あともう少し寒さを楽しみたいという冬への名残惜しさと、まだかまだかと心待ちにする春への期待との間に生じる「季節の変わり目」を味わうことができる貴重な時期と言える。この寒と暖が入り混じる融合的な季節感は、四季の移ろいを実感できる日本ならで...
ひとくちで春が広がる ～国産桜葉使用『桜せんべい』～
まだ冬の寒さが厳しい2月下旬。3月も目前に差し掛かり、まだかまだかと春を待ち望む声もちらほら聞こえ始める季節だ。冬はなにかと寒さが敬遠されがちだが、その寒さこそに価値を見出せるものだったりする。そういう点では、寂しさも残る季節だ。 この時期には、桜を謳った商品が棚を埋め尽くして、待望の春を演出して...