【実食レポ】若鶏半身揚げ ～やまと～
商業施設アリオで見つけた「肉のごちそう やまと」。 ここではローストビーフ丼のほか、肉を中心に力を入れたメニューを展開していて、フードコートでも人気のお店だ。 だが、今回、注目した商品は店頭でもすぐわかるように並べられている「若鶏半身揚げ」だ。 客層がファミリー層だからか、価格帯も手頃だ。 価格は...
【実食レポ】葛飾区立石にある老舗『鳥房』の「若鶏半身揚げ」※2023年8月末閉店
※2022年3月27日現在のものです。（お店は、いったん2023年8月末で閉店し、近隣に移転して再開するとのことです） 町に溶け込む老舗 京成立石駅を降りてすぐのところ、徒歩で30秒のところにその老舗はあった。立地としては申し分ない一等地。若鶏半身揚げで有名な店、『鳥房』だ。 以前、別のレビューで...
【実食レポ】有名老補店「なると」の若鶏半身揚げ
小樽の味を求めて なるとの半身揚げと聞けば、地元のみならず鶏専門店関係者では言わずと知れた名店中の名店である。鶏に関わる業界人なら一度は訪れたことのある老舗ベンチマーク店であろう。北海道は小樽市、JR小樽駅から徒歩7分ほどのところにその名店はあった。小樽運河も近く、観光地としても季節を通じて人気の...