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【実食レポ】有名老補店「なると」の若鶏半身揚げ

小樽の味を求めて なるとの半身揚げと聞けば、地元のみならず鶏専門店関係者では言わずと知れた名店中の名店である。鶏に関わる業界人なら一度は訪れたことのある老舗ベンチマーク店であろう。北海道は小樽市、JR小樽駅から徒歩7分ほどのところにその名店はあった。小樽運河も近く、観光地としても季節を通じて人気の...

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